CUÑA DE BRANDSEN
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Cuña de 250 g aprox. LIBRE DE GLUTEN
Un queso que reivindica nuestra identidad y da valor a nuestro origen. Con más de 1 año de afinado, almacena los matices del tiempo caracterizándose por su aroma tostado y textura algo quebradiza. Posee una corteza dura y gruesa, de color ligeramente dorado. A pesar de ser un queso duro, no es un queso seco. Por el contrario, al estar elaborado con leche entera, su pasta resulta más húmeda. En su sabor se pueden apreciar notas a frutos secos bien tostados. Cada bocado es una experiencia de sabor que te transporta a nuestra tierra en Brandsen.
| CADA 100 G | POR PORCIÓN (30 G) | % VD (1) | |
| Valor energético | 427 kcal / 1793 kj | 127 kcal / 533 kj | 6 % |
| Carbohidratos totales | 1 g | 0,0 g | 0 % |
| Proteínas | 28,4 g | 8,5 g | 11 % |
| Grasas totales | 34,4 g | 10,3 g | 19 % |
| Sodio | 1070 mg | 321 mg | 13 % |
| Calcio | 1222 mg | 367 mg | 37 (2) % |
